Od tej pory wnikliwie czytam składy produktów.
Co to jest koszenila?
Naturalny barwnik pozyskiwany z wysuszonych i zmielonych robaków zwanych czerwcami kaktusowymi.Te robaczki żyją w Meksyku i są sprowadzane do wielu krajów.Barwnik jest produkowany różnymi sposobami,by uzyskać różne barwy koszenili.
Inne nazwy koszenili to kwas karminowy,karmina,E 120,karminy.
Gdzie znajdują się sproszkowane robaki?
W mięsach,sosach,napojach,słodyczach,szczególnie czerwone soki i słodycze,kolorowe szampony,niektóre tusze do rzęs,niektóre cienie do powiek,jogurty,polewy,kolorowe napoje alkoholowe,nadzienia w ciastach,wypieki.Głównie czerwone,różowe produkty spożywcze,jak czerwone cukierki,czekolady malinowe itd.
Szkodliwość koszenili
Może powodować wstrząs anafilaktczny,pokrzywkę (czyli uczulenie na skórze),katar sienny.Szczególnie niebezpieczna dla astmatyków.Nasila objawy astmy!!!
Piszcie,co o tym sądzicie.
W komentarzach,możecie również podać przykłady produktów których nie zawarłam na blogu.
Produkty z koszenilą
Czerwone Skittlesy oraz czerwone M&MS zawierają koszenile |
Koszenilę zawierają wszystkie opakowania M&M s oprócz brązowych 150 g i 250 g,cała reszta opakowań zawiera ten barwnik. |
Czerwone galaretki zawierają koszenile |
Udało mi się znaleźć aż 53 produkty zawierające koszenilę,zapraszam do podawania kolejnych
w komentarzach.
czyli jeśli nie chcemy jeść robaków to możemy pożegnać się z czerwonymi produktami. A co z innymi kolorami czy w nich też coś możemy znaleść ?
OdpowiedzUsuńKoszenila występuje głównie jako czerwony,różowy barwnik,chociaż zdarza się że jest też w innych kolorach.Trzeba czytać składy.Ja kiedyś natrafiłam w manufakturze słodyczy na koszenile w niebieskich i żółtych lizakach.
OdpowiedzUsuńHmm, no przyznam szczerze, że ta informacja mnie zaskoczyła. Nie zagłębiam się w składy produktów, dlatego nie miałam o tym pojęcia!
OdpowiedzUsuń